【東京乙女レストラン】声優料理番組レシピ「たことマッシュルームのアヒージョ」【作ってみた】

今回は「東京乙女レストランseason２」Vol.3に収録されている遊佐浩二さんがゲスト回だった「たことマッシュルームのアヒージョ」の料理レポです。
本編ではパエリアのサイドメニューとして作成されていました。

お料理が上手いと噂の遊佐さんの貴重な料理シーンとあって人気のあった回です。

season2.第8回遊佐浩二ゲスト回レシピ　「たことマッシュルームのアヒージョ」

材料(3人分)

たこ　100g
マッシュルーム　1P
生クリーム　100㏄
赤唐辛子　1本
ニンニク　1かけ

オリーブオイル　適量

パセリ　適量

※本編では「バケット　適量」もありましたが、今回は割愛しました

１.たこを2㎝幅のぶつ切りにし、マッシュルームは4つに切りニンニクは横にスライスします

2.フライパンに、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れて火にかけて香りを立たせます

 3.たこ・マッシュルームをいれて中火弱でフツフツと火が通るまで3分煮ます。

 4.耐熱の器に盛り付け、パセリを散らして添えて…完成！

かなり簡単なレシピでした！簡単なのにオシャレです。

味も濃くなく、お酒のお供にいいかもしれません。これからの季節にあと1品欲しいな…と思った時におすすめです。

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